- Iulia-Quels sont les risques pour la santé associés aux fromages non pasteurisés et aux fromages à pâte molle?
- Sofia-Comment les micro-organismes (bactéries et moisissures) influencent-ils le processus d’affinage et le goût final du fromage?
- Alexia-Comment les bactéries lactiques présentes dans le fromage influencent-elles la biodiversité du microbiome intestinal chez les humains ?
- Denisa-Dans quelle mesure la consommation de fromage contribue-t-elle à l’équilibre nutritionnel des adultes, et quels sont ses effets sur l’obésité et le diabète?
- Rares-Quel est l'impact du fromage et de ses allergènes sur la santé du tube digestif?
- David- Quels sont les effets à long terme de la consommation de fromage riche en graisses saturées sur les risques de maladies cardiovasculaires ?
- Diana- Dans quelle mesure le fromage, en tant qu'aliment riche en matières grasses, peut-il être considéré comme compatible avec la gestion des niveaux de cholestérol dans l'organisme ?
- Fiche synthèse groupe SVT
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